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八爪魚怎么做好吃
發布時間:2022-07-04 | 信息來源:原創
新聞資訊詳情

八爪魚是一種美味的海鮮,下面是一種常見的做法——清蒸八爪魚:

你需要準備以下材料:

  • 八爪魚(新鮮或者冷凍),約500克

  • 姜塊,3片

  • 大蔥,1根

  • 料酒,適量

  • 鹽,適量

  • 食用油,適量

  • 醬油,適量

  • 蒜末,適量(可選)

以下是做法步驟:

  1. 如果使用冷凍八爪魚,先將其解凍至自然解凍,然后清洗干凈;如果使用新鮮八爪魚,直接清洗干凈即可。

  2. 將八爪魚瀝干水分,切成約3厘米長的段。

  3. 在蒸鍋中放入適量的水,加入姜塊和大蔥,煮沸。

  4. 在八爪魚上加一些料酒,鹽和食用油,拌勻均勻。

  5. 將八爪魚放入蒸鍋并蒸10-15分鐘,或直到八爪魚熟透。

  6. 取出蒸好的八爪魚,撒上蒜末(可選),淋上一些醬油。

  7. 燒熱適量食用油,將其倒在八爪魚上,即可享用。

這樣做出的八爪魚鮮嫩可口,清蒸保留了八爪魚的原汁原味。你可以根據個人口味加調料或者配料來變化做法。祝你做菜愉快!

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